古人语：藏石者富贵，玩石者常乐。菊花石是一块独特的图纹石，自被开采发现就被古人纳入奇石之类。随着雕制成砚，石质的细腻与特殊，令其美名远扬。2008年，菊花石雕被列入了国家级非物质文化遗产项目。
菊花石雕的技法丰富多样，精湛圆熟，又在发展过程中广纳博采，融合了中国画和各种民间工艺的雕刻技艺与艺术精华。技法主要包括圆雕、印钮雕、薄意雕、镂空雕、浅浮雕、高浮雕、镶嵌雕、链雕、篆刻和微雕等。
菊花石雕作品题材广泛，有人物、动物、山水、花鸟等品类。浏阳菊花石雕，与湖湘的湘绣、长沙铜官窑，合称为“长沙三绝”。收藏鉴赏菊花石雕,应该有以下三看：
一看“因材施艺”是否恰当。菊花石雕艺术最大的特点就是利用石料的天然纹理和色泽，雕刻出造型和色泽相适应的作品。我们在鉴赏和选购菊花石雕作品时，要看雕刻艺人在“因材施艺”方面的功力是否独到，看看是否充分利用石质、石形、石色、石纹来确定相应的题材与造型，而不是牵强附会。
二看技法是否合理。菊花石雕已由极为简练的技法，发展为现代精细的高浮雕、镂空雕、透花雕和圆雕等。
一件菊花石雕精品往往综合应用各种传统技法。
三看刀法是否充分。菊花石雕的技法，是通过运刀的刀法来体现的。菊花石雕的刀法具有独特的艺术风格，有简练、浑厚、朴茂、秀凌等刀法。如薄意雕刻、花鸟雕刻，多用秀凌的刀法；如人物圆雕、古兽印钮等雕刻则多用朴茂的刀法。