不少菊花石原石虽不经雕琢但也很美，而有的却需要精心的设计才能把它的美发挥到极致，而这其中必不可少的就是雕刻技法。现今为人所熟知的菊花石雕技法有很多，包括圆雕、浮雕、透雕、链雕、镂雕、线雕等，不同的技法雕刻出来的作品也不尽相同。其中圆雕的技法难度是最高的。
圆雕又叫做立体雕或者圆身雕，是菊花石雕刻手工艺人师对整件作品进行全方位的雕刻。这种技法可以让观赏者从不同的角度欣赏到雕刻作品的各个侧面，看起来比较真实，生动，如同一件实物。
圆雕的手法与形式是多种多样的，有写实性的、装饰性的，也有抽象的，既有挂件,也有摆件，还有把件。它的内容与题材也丰富多样，可以是人物，也可以是动物，甚至于静物，多用于摆件与小动物。
立体感、生动、逼真、传神，是圆雕作品必须具备的要素。当手工艺人在设计雕刻圆雕作品时，通常都会因材施艺，而且还要从各个角度去透视它的构图，推敲形体结构的空间变化。这样才能使作品意境更加生动自然、内涵丰富。
菊花石圆雕只有立体感还是不够的，因为它需要从不同的角度去欣赏，所以还要用到虚实结合的手法。优质的圆雕作品，可以通过人物或动物的姿态、神情以及衣物、纹理的虚实关系，让画面动起来，也可以通过花、叶、草、空间结构的变化，让刻画的植物鲜活起来，达到栩栩如生的效果。好的圆雕作品极富立体感，它能经得起观赏者全方位的“透视”，不过，一般一件完整的作品都结合两种或者两种以上的技法，才能让其效果更加生动形象。