浮雕是菊花石雕刻的一种，根据菊花石的造型、纹理、色彩等各方面状况来雕刻出最完美的立体物象，浮雕是雕塑与绘画结合的产物，用压缩的办法来处理对象，靠透视等因素来表现三维空间。
浮雕的工艺在菊花石雕中的运用很多，尤其是在清朝年间，浮雕龙凤、花鸟及瑞兽等，皆是人们十分喜爱的题材。根据专业的分类，浮雕有浅浮雕和高浮雕之分，每一种雕刻方法都有自己的特色，呈现出的效果也各有不同。
浅浮雕起位较低，平面感较强，通过裁剪去石料的某些部分，挖掉部分石料来凸出物象的立体感，而挖掘的深浅度也决定了物象的立体效果。
浅浮雕更接近于绘画形式，以行云流水般的线条来形成立体、透视、抽象的错觉。
高浮雕由于起位较高、较厚，其空间构造和塑造特征更接近于圆雕，甚至部分局部处理完全采用圆雕的处理方式。高浮雕往往利用三维形体的空间起伏或夸张处理，形成浓缩的空间深度感和强烈的视觉冲击力，使浮雕艺术对于形象的塑造具有一种特别的表现力和魅力。
高浮雕是在石料底面通过挖削和阴线纹来制造出作品的层次感，不像浅浮雕那样拘泥于石料的平面布局，是一项比较复杂的工艺，给人一种强大的空间感和立体感，呈现恢弘大气的气势。
浮雕是介于雕塑与绘画之间的一种独特雕刻技法，相较于平面的绘画，浮雕的立体感更强，是一种形象更加生动的石上作画。